Die ehemalige Rheinterrasse – umgesetzt zusammen mit der Bitburger Braugruppe.
Ein Biergarten nach Bayrischem Vorbild in einer Weinregion in Mitten der unvergleichlichen Schönheit des Mittelrheintals. Eine gute Brotzeit, „a Hoalbe“ und gute Freunde. Mehr braucht der Mensch nicht, um glücklich zu sein.
Es bildet zudem den Kontrast zum „Foody-Konzept“ der Brasserie 53.
